"私は、フライパンをかなり使います。焼く、炒めるだけでは無く煮る、揚げる、湯を沸かす。 フライパンは本当に便利です。 かなり頻繁に使いますが、色々な加工が施されている高価なフライパンでは無く、テフロン加工されていて千円前後で購入出来るの普通のフライパンを、使用しています。 まずは、焼く炒めるは当たり前ですが、湯を沸かすのは、かなりスピーディに沸きます。麺やパスタなんかも茹でてしまいます。 パスタはそのまま簡単に入りますし、スープを煮込んでパスタを入れてスープパスタも簡単に出来てしまいます。 更に便利なのは、揚げ物です。 天ぷら鍋などを使用すると、結構な油の量が必要になりますが、フライパンを

引越しの際に調理器具をほとんど捨ててしまったので、新しくアイリスオーヤマのフライパンセットを購入しました。 特徴は素材がセラミックで焦げ付きにくく、熱伝導率が良いので調理時間が短縮できることです。 更に取っ手がとりはずせたり、保存用の蓋が付いていたりと、調理後にそのまま保存できるようになっていて便利です。凹凸がないので洗物も楽にでき、収納もコンパクトで気に入っています。 そんなアイリスオーヤマのフライパンで作った料理で最近美味しかったのは煮込みハンバーグです。にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め、香りがたったらみじん切りにした玉ねぎとホールトマトを刻んだもの、じめじを炒め、チキンスープと